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Descripción

Café de especialidad que se destaca por su marcada buena acidez y cremosidad. Predomina el sabor cítrico con aroma floral

 

  • NOMBRE TÉCNICO: Moka
  • DESCRIPCIÓN: Variedad que se destaca por su buena acidez y cremosidad. 
  • REGIÓN: Cerrado Minerio, Minas Gerais
  • VARIETAL: Arábiga
  • BENEFICIO: Natural
  • ALTURA: 900 mts
  • PUNTUACIÓN: 83 puntos
  • NOTAS DE CATA: Aroma floral. Cítrico con buen dulzor y buena acidez.